Chile organizó seminario sobre la importancia de los métodos oficiales del Codex
Bajo el nombre “Importancia de los métodos oficiales del Codex Alimentarius y su uso a nivel nacional e internacional”, se realizó ayer el seminario organizado por la Agencia Chilena para Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Instituto de Salud Pública (ISP), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la empresa Granotec. El objetivo de la actividad consistió en demostrar la importancia de los métodos oficializados y utilizados por el Codex Alimentarius a nivel nacional e internacional. La actividad estuvo organizada por el Subcomité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras de Chile (CCMAS) y contó con la participación de más de 330 personas de Chile y toda América Latina, quienes se conectaron a la videoconferencia a través de la plataforma zoom.
Para leer más sobre el seminario, pulse aquí.
At the heart of the Codex mandate are the core values of collaboration, inclusiveness, consensus building and transparency. Governmental and non-governmental, public and private organizations alike play a vital role in ensuring Codex texts are of the highest quality and based on sound science.
Codex would have little authority in the field of international standard setting if it did not welcome and acknowledge the valuable contributions made by observers. Expert technical bodies, industry and consumer associations
contribute to the standard-setting process in a spirit of openness, collaboration and transparency.
Intergovernmental organizations (IGOs) and international non-governmental organizations (NGOs) can apply for observer status in Codex in order to attend and put forward their views at every stage of the standard-setting process.
Current Codex Alimentarius Commission
Chile organizó seminario sobre la importancia de los métodos oficiales del Codex
Bajo el nombre “Importancia de los métodos oficiales del Codex Alimentarius y su uso a nivel nacional e internacional”, se realizó ayer el seminario organizado por la Agencia Chilena para Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Instituto de Salud Pública (ISP), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la empresa Granotec. El objetivo de la actividad consistió en demostrar la importancia de los métodos oficializados y utilizados por el Codex Alimentarius a nivel nacional e internacional. La actividad estuvo organizada por el Subcomité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras de Chile (CCMAS) y contó con la participación de más de 330 personas de Chile y toda América Latina, quienes se conectaron a la videoconferencia a través de la plataforma zoom.
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